मदर डेयरी ने मंगलवार को दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोत्तरी करने का फैसला किया है। यह बढ़ोत्तरी बुधवार, 30 अप्रैल से प्रभावी होगी। खबरों के मुताबिक, 'खरीद लागत बढ़ने के कारण कीमतों में बढ़ोत्तरी जरूरी हो गई थी। हाल के दूध की कीमतों की लागत 4-5 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ गई है।'
हिंदुस्तान टाइम्स के मुताबिक मदर डेयरी के एक अधिकारी ने कहा कि खरीद मूल्य में वृद्धि मुख्य रूप से गर्मियों की शुरुआत और लू की स्थिति के कारण हुई है। उन्होंने कहा, 'हम अपने किसानों की आजीविका के लिए उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण दूध की निरंतर उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।'
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रोजना बिकता है 35 लाख लीटर दूध
मदर डेयरी अपने खुद के आउटलेट, सामान्य व्यापार और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से दिल्ली-एनसीआर बाजार में प्रतिदिन लगभग 35 लाख लीटर दूध बेचती है। अधिकारी ने बताया कि यह मूल्य संशोधन बढ़ी हुई लागत का केवल आंशिक प्रभाव दर्शाता है, जिसका उद्देश्य किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों की उचित सेवा करना है।
राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड की सहायक कंपनी मदर डेयरी 12 राज्यों के 10 लाख किसानों से दूध प्राप्त करती है और देश भर में 4 लाख खुदरा दुकानों के माध्यम से बेचती है।
लॉन्च हुआ था प्रोमिल्क
यह बढ़ोतरी कंपनी द्वारा 'प्रोमिल्क' लॉन्च किए जाने के ठीक एक महीने बाद हुई है, जो एक हाई प्रोटीन मिल्क है। इसका उद्देश्य भारत में व्यापक रूप से प्रोटीन की कमी को पूरा करना है, खासकर दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में।
70 रुपये प्रति लीटर की कीमत पर, गाय के दूध का यह नया वर्जन प्रति लीटर 40 ग्राम प्रोटीन देता है, इसमें 4 प्रतिशत फैट और 11.5 प्रतिशत एसएनएफ (ठोस-वसा नहीं) होता है, और यह विटामिन ए और डी से भरपूर होता है। लॉन्च के समय, मदर डेयरी के प्रबंध निदेशक मनीष बंदलिश ने कहा कि नया उत्पाद ऐसे देश में पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए बनाया गया है जहां '70-80 प्रतिशत भारतीय दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए संघर्ष करते हैं, जबकि 93 प्रतिशत लोग अपनी पोषण संबंधी जरूरतों से अनजान हैं।'
