मदर डेयरी ने दूध की कीमतें बढ़ा दी हैं। दिल्ली-एनसीआर समेत कई जगहों पर मिलने वाला मदर डेयरी का दूध अब 2 रुपये प्रति लीटर तक महंगा हो गया है। मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर के अलावा उत्तर प्रदेश, हरियाणा, उत्तराखंड और बिहार में भी अपना दूध बेचती है। बढ़ी हुई कीमतें बुधवार से लागू हो गई हैं।
मदर डेयरी ने बताया है कि दिल्ली-एनसीआर में टोन्ड मिल्क की कीमत 54 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 56 रुपये हो गई है। फुल क्रीम मिल्क की कीमत 1 रुपये बढ़कर 69 रुपये प्रति लीटर और टोन्ड मिल्क (पाउच) की कीमत 57 रुपये प्रति लीटर हो गई है। वहीं, डबल टोन्ड मिल्क की कीमत 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाकर 51 रुपये और काउ मिल्क की कीमत 57 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है।
वहीं, फुल-क्रीम, टोन्ड, डबल-टोन्ड और काउ मिल्क के आधे लीटर वाले पैकेट की कीमतें भी 1 रुपये प्रति लीटर बढ़ा दी है। अब फुल-क्रीम मिल्क 35 रुपये, टोन्ड मिल्क 29 रुपये, डबल-टोन्ड मिल्क 26 रुपये और काउ मिल्क 30 रुपये का कर दिया गया है।
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पर कीमत बढ़ाई क्यों?
मदर डेयरी ने बताया है कि किसनों से दूध की खरीद की लागत बढ़ने की वजह से कीमतें बढ़ाई गई हैं। कंपनी ने बयान जारी कर कहा, पिछले कुछ महीनों में दूध खरीद की लागत 4 से 5 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ गई है। कंपनी का दावा है कि गर्मी और हीटवेव के कारण दूध की खरीद लागत बढ़ गई है।
कितना दूध बेचती है मदर डेयरी?
मदर डेयरी के देशभर में 9 मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट है। इनसे हर दिन 50 लाख लीटर दूध प्रोसेस किया जा सकता है। दूध के अलावा मदर डेयरी पनीर, घी, आइसक्रीम जैसे और भी कई प्रोडक्ट्स बेचती है।
PTI की रिपोर्ट के मुताबिक, मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में हर दिन 35 लाख लीटर दूध बेचती है। यह दूध कंपनी के आउटलेट, जनरल स्टोर और ई-कॉमर्स के जरिए बिकता है।
हालांकि, मदर डेयरी की वेबसाइट पर मौजूद जानकारी के मुताबिक, वह दिल्ली के अलावा मुंबई, सौराष्ट्र और हैदराबाद में हर दिन 32 लाख लीटर दूध बेचती है। मदर डेयरी के लिए सबसे बड़ा मार्केट दिल्ली है। दिल्ली में मदर डेयरी हर दिन 25 लाख लीटर दूध की बिक्री करती है। दिल्ली में मदर डेयरी का मार्केट शेयर 66% है।
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2 रुपये कीमत बढ़ने से कितना फायदा?
मदर डेयरी का कहना है कि किसानों से दूध खरीद की लागत 4-5 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ गई है। इसके मुकाबले, कंपनी ने दूध की कीमत 2 रुपये तक ही बढ़ाई है।
अगर मान लिया जाए कि मदर डेयरी हर दिन 35 लाख लीटर दूध बेच रही है तो 2 रुपये प्रति लीटर कीमत बढ़ने से उसे 7 करोड़ रुपये की कमाई ज्यादा होगी। इस हिसाब से कंपनी को एक साल में 2,555 करोड़ रुपये की कमाई ज्यादा होगी।
मदर डेयरी ने 2025-26 में अपना रेवेन्यू 20 हजार करोड़ रुपये करने का टारगेट रखा है। 2023-24 में मदर डेयरी का रेवेन्यू 15,037 करोड़ रुपये था। 2024-25 में यह रेवेन्यू 17 हजार करोड़ रुपये के पार जाने की उम्मीद है। अब 2025-26 में कंपनी इसे 20 हजार करोड़ के पार ले जाना चाहती है। इसके लिए कंपनी ने हाल ही में कुछ नए प्रोडक्ट्स भी लॉन्च किए हैं।
2 रुपये प्रति लीटर कीमत बढ़ने से अकेले दूध की बिक्री से ही कंपनी को सालाना लगभग ढाई हजार करोड़ रुपये का रेवेन्यू मिलेगा। रेवेन्यू बढ़ने से कंपनी का मुनाफा भी बढ़ा था। मदर डेयरी को 2023-24 में 106 करोड़ रुपये का मुनाफा हुआ था। जबकि, इससे पहले 2022-23 में कंपनी को 133 करोड़ का नुकसान उठाना पड़ा था।
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किसानों को क्या मिलेगा?
मदर डेयरी जैसी कंपनियां डेयरी किसानों से दूध खरीदती हैं और फिर उसकी प्रोसेसिंग कर मार्केट में बेचती हैं। मदर डेयरी हर दिन लाखों लीटर दूध किसानों से खरीदती है।
कंपनी का कहना है कि दूध की बिक्री से होने वाली कमाई का 70-80 फीसदी किसानों को चला जाता है। कंपनी दावा कर रही है कि दूध खरीद की लागत 4-5 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ गई है, इसलिए उसे कीमत बढ़ानी पड़ी है। अब 2 रुपये कीमत बढ़ाने से कंपनी को अपना नुकसान कम करने में मदद मिलेगी।
दूध की कीमत बढ़ने से किसानों की कमाई बढ़ने की उम्मीद है। 2 रुपये प्रति लीटर कीमत बढ़ने से मदर डेयरी को हर दिन अनुमानित 7 करोड़ रुपये ज्यादा कमाई होगी। इसका 80% भी डेयरी किसानों के पास जाता है, तो इससे किसानों हर दिन 5.6 करोड़ मिलेंगे।
कुल मिलाकर, 2 रुपये कीमत बढ़ाने से मदर डेयरी को न सिर्फ अपना नुकसान कम करने में मदद मिलेगी, बल्कि रेवेन्यू भी बढ़ाने में मदद होगी। साथ ही किसानों की कमाई भी बढ़ने की उम्मीद है।
