बेवक्त बाहर की चीजें खाना, घंटों एक ही जगह पर बैठ कर काम करने से मोटापा तेजी से बढ़ता है। हम में से ज्यादातर लोग इस तरह का लाइफस्टाइल जी रहे हैं जिस कारण वजन कम करना बेहद मुश्किल है। भारत में हर 8 में से 1 व्यक्ति से मोटापे से ग्रस्ति है। वजन घटाने के लिए लोग तमाम तरह के डाइट फॉलो करते हैं लेकिन इनमें से सही कौन सा है? पिछले कुछ सालों में इंटरमिटेंट फास्टिंग का ट्रेंड तेजी से बढ़ा है। हाल ही में एक स्टडी हुई है जिसमें बताया गया है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग और ट्रेडिशनल डाइट के बीच में तुलना की है। यह स्टडी बीएमजी (BMJ) में पब्लिश हुई।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) को मुताबिक, साल 2022 में 2.5 मिलियन लोग ओवरवेट ( जरूरत से ज्यादा वजन बढ़ना) थे। इनमें से करीब 89 करोड़ लोग मोटापे का शिकार थे। ओवरवेट और मोटापे की वजह से हार्ट संबंधी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। वजन को नियंत्रित रखने से हाई ब्ल्ड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड शुगर की समस्या होने का खतरा कम हो जाता है।
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क्या है इंटरमिटेंट फास्टिंग
इंटरमिटेंट फास्टिंग में वजन घटाने के लिए व्यक्ति को रोजाना 12 से 14 घंटे के लिए फास्टिंग करनी होती है और बीच के समय में भोजन करते हैं। कुछ लोग वजन घटाने के लिए हफ्ते में दो दिन फास्टिंग करते हैं। इंटरमिटेंट फास्टिंग के कई नुकसान भी हैं। इंटरमिटेंट फास्टिंग की जगह पर कुछ लोग ट्रेडिशनल कैलोरी डाइट को फॉलो करते हैं।
स्टडी में क्या पाया गया
यह अध्ययन 6, 582 लोगो पर किया गया है जिसमें लोगों ने अलग - अलग तरह के इंटरमिटेंट फास्टिंग किया। इस अध्ययन में 66% महिलाएं थीं। यह अध्ययन करीब 12 हफ्ते का था। अध्ययन के विशलेषण में पाया गया कि इंटरमिटेंट फास्टिंग और लगातार कैलोरी कम करने वाली डाइट को लेने से वजन थोड़ा बहुत खत्म होता है। इसी स्टडी में पाया गया कि ऑल्टरनेट डे फास्टिंग (एक दिन खाना और एक दिन उपवास) में अन्य डाइट्स के मुकाबले ज्यादा वजन कम हुआ है।
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सिर्फ इंटरमिटेंट फास्टिंग फायदेमंद नहीं है
किसी भी डाइट में ब्लड शुगर या गुड कोलेस्ट्रॉल पर कोई खास फर्क नहीं दिखा। शोधकर्ताओं का कहना है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग और कम कैलोरी वाली डाइट लेने से वजन कम करने और दिल से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को घटाने में समान रूप से फायदेमंद हो सकते हैं। लेकिन इन बातों की पक्की पुष्टि करने के लिए लंबे समय तक चलने वाले अध्ययन की जरूरत है। यह कोई जादुई उपाय नहीं है जिससे आपका वजन घट जाएगा। आपको इंटरमिटेंट फास्टिंग के साथ अन्य डाइट प्लान्स को मिलाना होता है ताकि वजन होने के साथ शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व भी मिले।
