कांटे चम्मच से खाने की शुरुआत कब हुई?

यह न्यूयॉर्क शहर के मेयर पद के उम्मीदवार ज़ोहरान ममदानी हैं, जिनके वायरल वीडियो क्लिप ने काफी हलचल मचा दी है। क्लिप में, वे अपने हाथों से खाना खा रहे थे। अमेरिकी कांग्रेसी ब्रैंडन गिल ने आपत्ति जताते हुए कहा, "अमेरिका में सभ्य लोग इस तरह नहीं खाते। अगर आप पश्चिमी रीति-रिवाजों को नहीं अपना सकते, तो तीसरी दुनिया में वापस चले जाएँ।" इस पर सोशल मीडिया पर तीखी बहस छिड़ गई। लोगों ने गिल की भारतीय मूल की पत्नी, डेनियल डिसूजा गिल और उनके पिता, दिनेश डिसूजा की हाथों से खाते हुए तस्वीरें खोज निकालीं। तो, सवाल यह है: क्या हाथों से खाना वाकई "असभ्य" है? या कटलरी का इस्तेमाल करना सभ्यता की निशानी है? इससे भी ज़्यादा दिलचस्प सवाल यह है कि भारतीय अपने हाथों से क्यों खाते हैं और अंग्रेजों ने कांटे और चम्मच का इस्तेमाल क्यों शुरू किया। अधिक जानकारी के लिए यह वीडियो जरूर देखें।