नए साल पर हम सभी लोग अपनी लाइफ को लेकर तरह-तरह के रिजॉल्यूशन बनाते हैं। हम रिजॉल्यूशन की लिस्ट में उन चीजों को शामिल करते हैं जो अपनी जिंदगी में बदलना चाहते है लेकिन ज्यादातर लोग अपने रिजॉल्यूशन को एक-दो दिन फॉलो करने के बाद भूल जाते हैं। इस बार आपको सिर्फ अपना कैलेंडर ही नहीं जीवनशैली भी बदलनी है ताकि आप स्वस्थ रहे।
हम आपको छोटे-छोटे स्टेप्स के बारे में बता रहे हैं जिसे आप आसानी से फॉलो कर सकते हैं और ये आदतें आपके जीवन में बड़ा बदलाव करेंगी। साथ ही बीमारियों से भी दूर रहेंगे। इस बारे में हमने न्यूट्रीप्लस की डायरेक्टर और सीनियर क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर अंजलि फाटक से बात की।
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लाइफस्टाइल में करें ये 7 बदलाव
अनियमित खान-पान और बढ़ते तनाव की वजह से डायबिटीज, हाइपरटेंशन, इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) की समस्या यंग लोगों में बढ़ गई है। इसके अलावा लिवर सिरोसिस, फैटी लिवर के मामले नौजवान लोगों में सबसे ज्यादा देखने को मिल रहे हैं। अगर आप खान-पान की आदतों में छोटे-छोटे बदलाव और बैलेंस करके चलेंगे तो परेशानी नहीं होगी। आपको खान-पान के साथ फिजिकल एक्टिविटी पर भी ध्यान देना है।- सीनियर क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर अंजलि फाटक
डिटॉक्स ड्रिंक से करें दिन की शुरुआत
सीनियर क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर अंजलि फाटक ने बताया, 'आप अपने दिन की शुरुआत गुनगुने पानी में नींबू के रस या चीया सीड्स के साथ कर सकते हैं। इसके अलावा त्रिफला का पानी का ले सकते हैं। जिन लोगों को सांस संबंधी बीमारियां हैं या फिर सर्दी-जुकाम की परेशानी रहती है। उन्हें अपने दिन की शुरुआत जिंजर वॉटर के साथ करनी चाहिए। अदरक में एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है। जिन्हें हार्ट संबंधी समस्याएं हैं वे लहसुन को चबाकर खा सकते हैं। ये सभी डिटॉक्स ड्रिंक है जिसके साथ आप अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले आपको एक ग्लास गुनगुना पानी पीना है और इसके बाद डिटॉक्स ड्रिंक्स को ले सकते हैं। हर व्यक्ति का शरीर अलग है तो कुछ भी लेने से पहले एक बार डॉक्टर से जरूर सलाह लें।
हेल्दी ब्रेकफास्ट खाएं
सुबह का नाश्ता करना बहुत जरूरी है। आप ब्रेकफास्ट में ओट्स, पोहा, उपमा, अंकुरित स्प्राउट्स खा सकते हैं। इसके अलावा छाछ और दही का सेवन करें। ये दोनों चीजें प्रोबायोटिक्स होती है जो आपके पेट और पाचन के लिए अच्छा होता है। आप चीया सीड्स को पहले से फुलाकर रख लें और एक ग्लास छाछ के साथ लें। यह एक हेल्दी ब्रेकफास्ट है। डाइट में फल और सब्जियों को शामिल करें। इन चीजों में एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है। विटामिन ए, सी, ई वाली चीजों को शामिल करें। इन चीजों को लेने से इम्यूनिटी मजबूत होती है।
चीनी और नमक पर नियंत्रण
ये दोनों चीजें मोटापे और डायबिटीज के होने का मुख्य कारण है। अपनी डाइट से पैकेट वाले बिस्किट, चिप्स और कोल्ड ड्रिंक को निकाल दें। इन चीजों को खाने से ब्लड में शुगर का लेवल बढ़ जाता है।
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शरीर को हाइड्रेटेड रखें
शरीर को हाइड्रेटेड रखें। आप पानी के अलावा डाइट में नारियल पानी, हर्बल टी का सेवन कर सकते हैं ताकि शरीर से टॉक्सिन बाहर निकल सके। सर्दियों में सूप का सेवन कर सकते हैं। सूप में सीड्स (अलसी के बीज, खरबूजे के बीज, चीया सीड्स) का इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ में एक चम्मच घी का इस्तेमाल जरूर करें। ये सूप आपके पाचन के लिए अच्छा है। इसे पीने से शरीर गर्म रहेगा और एनर्जी बनी रहती है।
प्रोटीन को डाइट में शामिल करें- डाइट में तोफू, दाल, पनीर, चना, राजमा, दही, सोयाबिन, नट्स आदि का सेवन करें। बैलेंस डाइट लें। ज्वार और बाजरे की रोटी खाएं। डाइट में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर बहुत जरूरी है।
सही तेल का इस्तेमाल करें
कोल्ड प्रेस्ड तेल का इस्तेमाल करें। आप खाने में सरसों का तेल, नारियल का तेल, तिल का तेल, मूंगफली का तेल, राइस ब्रैन तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। घी का सेवन जरूर करें। रिफाइंड तेल का इस्तेमाल न करें। इसके अलावा रिफाइंड कार्ब्स की जगह पर मिलेट्स का इस्तेमाल करें।
माइंडफुल ईटिंग करें।
समय पर खाना खाएं।
पर्याप्त मात्रा में नींद लें।
ये सारी चीजें बहुत जरूरी है। इन चीजों का आपके मेटाबॉलिज्म पर प्रभाव पड़ता है।
वर्क लाइफ बैलेंस मेंटेन करें
आप काम के साथ-साथ अपनी मेंटल हेल्थ का भी ध्यान रखें। सोशलाइजिंग का मतलब है कि परिवार के साथ समय बिताएं। आपको जो एक्टिविटी पसंद है उन चीजों को करें। आप तनाव को दूर करने के लिए योग और मेडिटेशन कर सकते हैं। परिजनों से मिलने से सेरोटोनिन हार्मोन रिलीज होता है जो आपकी मेंटल हेल्थ को अच्छा रखता है।
फिजिकल एक्टिविटी करें
रोजाना एक घंटे फिजिकल एक्टिविटी करें।
खाना खाने के बाद 20 मिनट वॉक जरूर करना है।
ऐसा करने से शुगर लेवल मेंटेन रहता है, मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और पाचन बेहतर होता है। आपको ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर के बाद 20 का वॉक करना है। खाना खाने के तुरंत बाद बैठना नहीं है।